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九九科技推出【单甘酯】高效液相色谱HPLC检测方案

【单甘酯】

九九单甘酯 (Monostearin)中文别名: 单硬脂酸甘油酯,分子量358.56,分 子 式为C21H42O4;白色或淡黄色蜡状固体,无臭,无味;溶于乙醇、苯、丙酮、矿物油、脂肪油等热的有机溶剂,不溶于水,但在强烈搅拌下可分散于热水中呈乳浊液;在食品或化妆品中作为乳化剂和表面活性剂,也是塑料制品的内外润滑剂。


单甘酯在生产上的应用:

九九1.作W/O型乳化剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。

2.广泛用于化妆品行业,尤其在洗发香波、浴用剂中使用更为广泛。

3.在食品或化妆品中作为乳化剂和表面活性剂,也是塑料制品的内外润滑剂。

九九4.用作气相色谱固定液、分散剂及乳化剂,也用于制药工业。


【样品处理过程】

九九准确称量药品粉末0.2g至于10ml容量瓶中,用异丙醇溶解并定容至刻度。


【色谱条件】

色谱柱:C18, 4.6 mm*250 mm,粒度5 µm

流动相:90%的甲醇水溶液

波长:210nm

流速:1.0 mL/min

进样量:20ul


【谱图】


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【仪器配置】


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